Biz Kimiz ?
Saltanat Catering, 09.09.2015 tarihinde kurulmuş olup, kuruluşundan bu yana İstanbul’un batı yakasında; özellikle Avcılar, Esenyurt, Büyükçekmece, Hadımköy, Arnavutköy, İkitelli başta olmak üzere geniş bir bölgede kalite, lezzet ve profesyonellik odaklı catering hizmetleri sunmaktadır.
Hizmet Alanlarımız
Alanında uzman şeflerimiz ve deneyimli organizasyon ekibimizle:
- Kurumsal davetler
- Düğün, nişan ve özel gün organizasyonları
- Seminer ve toplantılar
- Yerinde üretim ve taşımalı yemek hizmetleri
için özenle hazırlanmış, esnek ve özelleştirilebilir menüler tasarlıyoruz. Her projede hedefimiz, müşterilerimizin beklentilerinin ötesine geçmek.
Kalite ve Gıda Güvenliği
Mutfaklarımız, Gıda Teknikerlerimiz ve Gıda Mühendisimiz tarafından periyodik olarak denetlenmektedir. Bu denetimler:
- Mal kabulünden depolamaya
- Üretimden servis sonuna kadar
Tüm süreçleri kapsamakta olup HACCP / ISO 22000 sistemleri çerçevesinde gerçekleştirilmektedir.
Üretim ve servis aşamalarında:
- Personel el temizliği
- Kullanılan ekipman dezenfeksiyonu
- Çiğ sebze hijyeni
- Yüzey ve mutfak ekipmanı temizliği
Titizlikle takip edilmektedir. Kullanılan tüm deterjan ve dezenfektanlarda Diversey markası tercih edilmektedir.
Misyonumuz
Her etkinliği, damakta iz bırakan tatlar ve kusursuz bir hizmet anlayışıyla unutulmaz kılmak. Saltanat Catering; lezzetin, kalitenin ve güvenin buluşma noktasıdır.
Sertifikalarımız
Aşağıda yer alan sertifikalarımızı inceleyebilirsiniz:
Üretim Tesisimiz
